茄汁鸡块怎么做好吃?茄汁鸡块的家常做法有哪些?小编今天带大家详细了解下茄汁鸡块的做法，希望对
大家有帮助!

1.淀粉，饼干碎，一个鸡蛋，混合在一起，成糊状就好了。不要太稀，稀了挂不住。

2.鸡胸脯肉切丁，之所以选择鸡肉，因为鸡胸肉卡路里低，而且口感嫩。切好后，加入盐，味精,蝇油，花生酱，腌制10分钟。

3.十分钟后把肉块放入第一步扮好的酱料中滚两下，放入油锅，炸制，油温不要太热，炸制成这样的颜色就好了。因为忘记拍了，所以鸡肉条道代替图片咯。

4.炸好后，锅内留油，倒入番茄酱，倒入蜂蜜，倒入炸好的鸡肉块，用小火炒。两三分钟即可.