更新时间:2023-08-08 15:13:11
古时每逢农历十二月初八,中国民间流传着吃"腊八粥"(有的地方是"腊八饭”)的风俗。这次小编给大家整理了腊八粥的好吃做法推荐,供大家阅读参考。
食材明细
干桂圆: 2颗;干莲子:8颗;米: 1汤匙;红豆: 1/4杯:红腰豆: 1汤匙去皮花生: 2汤匙;米: 1/3杯:红枣: 2颗核桃仁: 1汤匙;葡萄干: 1/2汤匙;水2-2.5杯冰糖: 适量
详细步骤
第1步
材料集合: 桂圆2颗,莲子8颗,意米1汤匙,红豆1/4杯,红腰豆1汤匙,去皮花生2汤匙,粳米1/3杯红枣2颗,核桃仁1汤匙,葡萄干1/2汤匙
红豆和腰豆提前一夜加水浸泡。桂圆和莲子这类干货直接高压锅也很容易软的,所以可泡可不泡
第2步
浸泡一夜之后的样子
步聚1的所有材料淘洗干净后加2-2.5杯清水
第3步
高压锅上汽后压20分钟。自然放气后加冰糖调味即可盛出装碗里,可以吃了。
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