小编今天给大家总结了关于茄子的食用禁忌，希望能对大家有用。

1.由于茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便漕症状的孕妇不宜多吃。

2.孕妇在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。

3.忌与蟹肉一起吃。茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往会使肠胃感到不舒服，严重时会导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

4.茄子性寒，对于容易长瘫子、生疮疗的人可以多吃，但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃

5.茄子切忌生吃，以免中毒。