更新时间:2024-11-29 17:01:12
对于居民家庭来说
厨房是家中经常用火用电的地方
因此
各位“厨神”们
一定要重视厨房消防安全
火灾预防
01、
安全用气
厨房是使用明火进行作业的场所,所用的燃料若操作不当,很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。所以安全使用燃气是预防厨房火灾的重中之重:
厨房门窗应保持通风,一旦室内有一氧化碳等有害气体,能及时排出,从而消除爆炸、中毒等危险。
经常检查天然气管道阀门、炉灶、热水器连接软管等是否牢固,有无漏气点,发现隐患及时请燃气公司工作人员前来维修。
使用燃气时,必须要有人照看,防止汤水沸溢将火熄灭,造成燃气泄漏,导致火灾或爆炸事故的发生。
教育小孩不要玩弄燃气用具,以免忘记关闭开关或扭坏开关造成漏气,导致危险事故发生。
02、
安全用电
厨房设备种类繁多,用电设备集中,且厨房较潮湿,使用不当,电气线路容易造成短路。所以更应该注意厨房电器的正确操作使用:
对厨房电气应定期检查,避免电线裸露等情况,尽可能不同时使用大功率电器,避免超负荷用电。
电饭煲、电炒锅、电磁炉等可移动的电器,用完后关掉开关,还应把插头拔下,以防开关失灵。
要正确操作使用厨房电器,空转或空烧会加快电器的磨损和老化。
03、
厨房整洁
在日常烹饪过程中,厨房产生的不均匀燃烧物及油烟很容易积累下来,形成一定厚度的可燃物油层,若不及时清洗,就有引起油烟火灾的可能,因此我们要做到:
定期清洗抽油烟机、排气扇,以免油污遇明火引起火灾。保持厨房电器放置环境干爽,防止电器短路。
发现电器周边有水迹,要立即擦干,以免发生漏电、导电事故。
厨房炉灶周围不要放塑料品、干柴、抹布等易燃可燃物品,以免火星掉落引发火灾。
危险应对
1
燃气泄漏
如果发现燃气泄漏,首先应该关闭表前阀、灶前阀等阀门,然后轻开门、开窗通风换气。
不要打开电器、电灯等会产生火花的设施设备,也不能动用明火。
最后记得在室外空旷的地方打电话给燃气公司或者及时报警。
2
燃气起火
家庭厨房管道天然气和液化石油气一旦发生火灾,在没有引燃其它建筑物及厨房其他器具时,可迅速用手里的湿毛巾、灭火器等物,盖住气瓶及管道起火点。
同时拨打报警电话,立即关闭气阀,截断气路,然后再消除余火。
3
油锅起火
油锅起火需要先关闭火源,然后用锅盖、手边的大块湿抹布、灭火毯等完全覆盖起火的油锅,要注意覆盖时不能留下空隙。
油锅起火时千万不要用水扑救,因为冷水遇到高温油会形成“炸锅”,使油火到处飞溅。
4
电器起火
扑救电气火灾前,应第一时间拉下电源总闸,及时拨打电话报警。
如只发现电器打火冒烟,断电后,火即自行熄灭;如果是导线电器的绝缘外壳等可燃材料着火时,用干粉灭火器扑救,如无灭火器也可用湿棉被等覆盖物封闭窒息灭火。
未拉下总电闸前,万万不可用水扑救电器火灾。
牢记
厨房用火不离人,有事关火再出门
油锅起火别用水,关阀断火盖锅盖
▌制作:许昌市消防救援支队全媒体中心
来源: 许昌消防
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