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美食烹饪

炸丸子油温多少合适?

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炸丸子是比较常见的一道美食,它的做法有很多,食材比较丰富,有荤的也有素的,吃起来的口感和味道也很不错。炸丸子是有一定技巧的,尤其是油温的控制。那么炸丸子油温多少度合适呢?下面让我们具体来看看吧!在炸丸子的...

蒸馒头的小窍门

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1、在你蒸馒头时,如果面似发又非发的时候,可以在面团的中央挖出一个小坑,倒进一小杯白酒,等待15分钟以后,面就发开了。2、还有发面的时候如果没有酵母粉,可以用蜂蜜来代替酵母粉,每一斤面粉加入蜂蜜20克左右。面...

蒸馒头步骤

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1.大家都知道我们蒸馒头的时候,第一步就是要先和面,那么和面的话就要放入酵母,按照酵母包装袋上的用量就可以啦,一般情况下,5克的酵母可以和一到两千克的面粉,用温水和面更有利于发酵。首先把酵母放入温水里融化...

蒸馒头没有油纸怎么办?

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我们都知道,馒头是比较常见的一种面食,它的做法比较多,口味比较丰富,吃起来香软可口,深受人们喜欢,很多人都会在家蒸馒头吃。很多人蒸馒头都会放油纸,那么蒸馒头没有油纸用什么代替呢?下面让我们具体来看看吧!蒸...

烙饼和面用多少度的水合适

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烙饼是比较常见的一种面食吃法,它的做法比较多,口味比较丰富,吃起来都会香香脆脆的,深受人们喜欢,很多人都会在家烙饼吃。那么烙饼和面用什么水比较好呢?下面让小编带大家具体来看看吧! 烙饼和面用多少度的水合适...

煮茶叶蛋技巧!

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鸡蛋的吃法有很多,茶叶蛋就是其中很常见的一种做法,它是将鸡蛋和茶叶等香料煮熟的,这样做出来的鸡蛋吃起来会更香,很多人都会在家煮茶叶蛋吃。那么煮茶叶蛋有哪些技巧呢,下面小编就带大家具体来看看吧!1、把鸡蛋洗...

白萝卜怎么做好吃?

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冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方!民间的这句流传百年的谚语,点出了白萝卜的功效和被大家广泛喜爱的程度。白萝卜是冬天最常见,也是价格很便宜的一种蔬菜。我们本着不时不食的原则,每到了冬天多吃一些白萝卜是对身体...

猪蹄的做法有哪几种?

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红烧猪蹄,香辣猪蹄还有烤猪蹄,蒜泥猪蹄是我觉得最好吃的猪蹄做法!今天就来汇总猪蹄的不同做法,希望每一位吃了猪蹄的人都能胶原蛋白爆棚!香辣猪蹄最基础也是最好吃的猪蹄做法。感觉爱吃猪蹄的人都会爱吃材料:猪蹄...

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