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美食烹饪

吃板栗有哪些注意事项?

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板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。但是食用板栗时也要注意几下几点:1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该爆食、炒食...

麻油鸡的简单做法!

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小编今天为您详细介绍麻油鸡的简单做法,希望对您有所帮助。 1、所有食材和调味料都准备好,待用。2、老姜切成薄片,鸡去头去尾去内脏后清洗干净,然后切成块状。3、干香菇清洗干净放入温水中浸泡,将黑麻油倒入锅里,放入老...

茄汁鸡块的做法!

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茄汁鸡块怎么做好吃?茄汁鸡块的家常做法有哪些?小编今天带大家详细了解下茄汁鸡块的做法,希望对大家有帮助!1.淀粉,饼干碎,一个鸡蛋,混合在一起,成糊状就好了。不要太稀,稀了挂不住。2.鸡胸脯肉切丁,之所以选择鸡...

金龙乳猪的做法!

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乳猪,作为盛宴的主角,这道菜在很多酒席都是不可或缺的,今天小编带大家来学习金龙乳猪的制作方法。材料准备毛乳猪,腐乳,麻油,五香粉,白糖,蒜头,精盐,香醋,怡糖,黄酒等。美食制法1、将乳猪放血后,用七成滚...

酸菜的家常做法!

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酸菜的做法有很多种,今天小编就带大家了解下酸菜的家常做法,希望对您有所帮助!备料: 大芥菜20颗,食用盐一包,密封罐一个注意: 芥菜最好挑多菜梗的,食用盐就平常家用那种,密封罐如果可以尽量用传统的老坛罐。做法...

酸菜水有什么用处?

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腌制好的酸菜会剩下很多的酸菜水,有些人会直接将这些酸菜水扔掉,那么酸菜水还有什么用处呢?下面让我们具体来看看吧!1、酸菜水重复利用我们泡完酸菜的水,是一般不会倒掉的,我们可以进行第二次的利用,我们再泡第二...

酸菜水可以浇花吗?

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很多人都会在家里面腌制酸菜,腌制好的酸菜吃完之后,会剩下很多的酸菜水,有些人会直接将这些酸菜水直接扔掉,有些人还会继续用这些酸菜水腌菜吃。那么酸菜水可以浇花吗?下面让我们具体来看看吧!将酸菜水拿来浇灌喜欢...

和面的比例是多少,怎样和面比较好?

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无论和面先加水还是和面先加面,只要有比例,轻松又快捷。将500克面粉,做面条的面团,吃水180-200毫升,饺子的面团吃水200-210毫升,包子的发酵面吃水225-250毫升,首先加水60%-70%,其次加水20%,最后加足。 怎么和面比较好?1...

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